La funzione permette la tabellazione dei gruppi merceologici e dei loro raggruppamenti.
| Codice | Descrizione |
|---|---|
| Tipi Gruppo | |
| Codice | Codice raggruppamento |
| Descrizione | Descrizione raggruppamento |
| Food/Beverage | Tipo raggruppamento (Food o Beverage) |
| Ordine | Ordine di visualizzazione |
| Gruppi | |
| Codice | Codice gruppo merceologico |
| Descrizione | Descrizione gruppo merceologico |
| Portata | Portata di riferimento |
| Unita di Misura | Unità di misura di riferimento (da tabellazione economato) |
| Aliquota Iva | Aliquota iva di riferimento (da tabellazione Scrigno) |
| Piatto Min | Codice piatto iniziale |
| Piatto Max | Codice piatto finale |
| Categoria | Categoria di economato; non più usato |
| Sottogruppo | Sottogruppo di economato; non più usato |
Inoltre, dalla stessa maschera si accede alla tabellazione delle portate utilizzando la voce Portata posizionata sopra le icone della maschera di setup.
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